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《食堂托管经营协议》
甲方(委托方):
单位名称:
法定代表人:
地址:
联系电话:
乙方(受托方):
单位名称:
法定代表人:
地址:
联系电话:
鉴于当地甲方为了提高员工食堂的管理水平和服务质量,决定将食堂委托给乙方进行管理;乙方是当地一家专业的餐饮管理公司,具备丰富的食堂管理经验和专业的管理团队。双方经友好协商,达成以下协议:
一、托管范围
1. 甲方将位于当地 的员工食堂委托给乙方管理,包括食堂的设施设备、场地等。
2. 乙方负责食堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、餐饮服务、卫生清洁等。
二、托管期限
1. 本协议的托管期限为 至 。
2. 托管期满前,双方如有意继续合作,应提前 个月协商续签事宜。
三、费用及结算方式
1. 甲方按照以下方式向乙方支付管理费用:月结次月5号之前结算上个月的伙食费用。
2. 乙方负责食堂的食材采购等费用,甲方根据实际消费情况与乙方进行结算。
四、双方的权利和义务
(一)甲方的权利和义务
1. 提供食堂的场地、设施设备等必要条件。
2. 监督乙方的经营管理活动,对食堂的食品安全、服务质量等提出合理要求。
3. 按照约定及时支付管理费用和结算食材采购等费用。
4. 协助乙方处理与食堂经营管理相关的外部关系。
(二)乙方的权利和义务
1. 自主经营食堂,有权根据市场需求和经营情况调整菜品和服务价格,但需提前通知甲方。
2. 严格遵守食品安全法规,确保食堂的食品安全。
3. 合理安排食堂工作人员,提供优质的餐饮服务。
4. 定期对食堂的设施设备进行维护和保养,确保其正常运行。
5. 接受甲方的监督和管理,及时整改存在的问题。
五、食品安全与卫生
1. 乙方应当地建立健全食品安全管理制度,严格执行食品采购、储存、加工、配送等环节的卫生标准。
2. 乙方应定期对食堂工作人员进行健康检查,确保其身体健康,符合从事餐饮服务的要求。
3. 如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,并及时通知甲方。乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
六、违约责任
1. 双方应严格履行本协议约定的义务,如一方违约,应承担相应的违约责任。
2. 若乙方未按照约定提供餐饮服务或违反食品安全法规,甲方有权扣除相应的管理费用,并要求乙方进行整改。如乙方整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议。
3. 若甲方未按照约定支付管理费用或结算食材采购等费用,乙方有权要求甲方支付违约金,并有权暂停食堂的经营管理活动。
七、争议解决
本协议在履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他条款
1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充。
2. 本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
3. 本协议自双方签字(盖章)之日起生效。
甲方(盖章):__________________
法定代表人(签字):____________
签订日期:______年____月____日
乙方(盖章):__________________
法定代表人(签字):____________
签订日期:______年____月____日
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