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礼泉当地旅游区是景区的集中点,作为旅游行业是国内最近几年还是比较流行的。旅游人士来自五湖四海,大到老年人小到小孩子,作为餐厅那么必须要考虑到口味。同时旅游行业主要夏天是旺季,当初计算礼泉当地本餐厅可容纳20万人次。餐厅实际经营每年最多为半年时间,所以餐厅面积必须要考虑到能否容纳到这么多人。本平面图是以用餐1000人左右设计的,

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