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食堂托管模式

食堂托管模式

—— CANTEEN HOSTING MODEL —— 

方案一(固定餐形式)

(一)全托式承包:

        贵公司责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标,标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。 

        承包方责任:味莱客餐饮公司按贵公司的餐标,标准为员工、干部提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利保险劳动保护用品的提供等。 

(二)半托式承包: 

        贵公司方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及味莱客餐饮公司厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标,标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。 

        承包方责任:味莱客餐饮公司按贵公司的餐标,标准为员工、干部提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利保险劳动保护用品的提供等。
 

 食堂承包方式图片

 

方案二(自由餐形式) 

(一)全托式承包: 

        贵公司责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给味莱客餐饮公司,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。 

        承包方责任:味莱客餐饮公司按贵公司的餐标标准为员工、干部提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 

(二)半托式承包: 

        贵公司方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及味莱客餐饮公司厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。 

        包方责任:味莱客餐饮公司按贵公司的餐标标准为员工、干部提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 

方案三(根据公司具体情况制定承包方式) 

        公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。 

        味莱客餐饮公司责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。 

        附加方案:多元化经营及厨房设备投资 

        多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食,它囊括了神州南北精华,汇集了华夏五千年饮食文化精髓,我司自把它引进食堂以来,受到了来自全国各地员工的一致好评,他具体包括以下主要品种: 

        拰食类:兰州拉面,潲子面,汤面,刀削面,炒面,烩面等; 

        拰包类:小笼包,莲容包,菜包,花卷,馒头,水饺等; 

        雰菜类:东北炖菜,卤菜类等; 

        小炒类:各式辣味,白味现炒; 

        狰仔饭:荷叶蒸饭类;    

        贵公司是新建厂房,味莱客餐饮公司可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后按价折旧给贵公司或下一家承包商。

关于我们

味莱客餐饮公司-食堂承包商

—— ABOUT US —— “味莱客”寓义: “味”强调味道、美味,寓意着提供有品质、美味的餐饮服务; “莱”有丰富、多样的含义; “客”为顾客、客人,代表着以客户为中心,为顾客提供服务。   味莱客餐饮公司是一家拥有近二十年管理经验的专业化承包及管理餐饮的企业。为适应各界行业后勤的需要,在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代互联网管理手段。   味莱客餐饮公司经工商、税务、卫生等国家部门批准注册。专业食堂承包(企业食堂、机关单位食堂、工业园区食堂、医院食堂、高校食堂 、工地食堂、{ci···

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