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隆尧工厂学校医院食堂人员着装标准

工厂学校医院单位食堂厨房工作人员着装标准,指示图如下:

头部头发

女土头发应该卷起来,不可露出帽子。

佩戴干净的厨师帽,确保头发完全被遮盖,防止头发掉入食物中。

帽子

按指定正确佩戴洁净的帽子。 

一次性口罩

工作中必须佩带,不可露出口鼻 

化妆(女生)

不可化浓妆,不可喷香水

服装

规定着装清洁的服装

穿着白色或浅色的厨师服,长袖且领口扣紧,以防止食材或污渍溅到皮肤上。

厨师服应每日清洗,保持整洁干净,无破损和污渍。

黑色或深色的长裤,裤脚不能过于宽松,避免勾挂物品。

裤子同样要保持清洁,无破损。

定时做好手部清洁

检查手部有无伤口,无化脓,无脱皮情况

指甲剪短而洁净,不佩戴手表,不涂指甲

处理生鲜食材、高温物品或进行清洁工作时,需佩戴合适的手套,如食品级橡胶手套、隔热手套等。 

围裙

操作易脏工作等时按需佩戴围裙保持清洁,并正确佩戴。佩戴防水、防油的围裙,围裙要定期清洗和消毒。 

隆尧厨房工作人员着装标准图片

胡子(男性)

每天都需要刮干净 

服饰用品

严禁佩戴手表,手链,耳环,项链,耳钉,戒指等饰品,以免掉入食物或刮伤食材。

耳部不得佩戴过长的耳环等饰物。 

一次性手套

半成品加工,手部受伤,脱皮等情况下按需佩服,必须时及时更换 

鞋子

工作场所专用鞋子,用于工作场所(有水的地方或打扫卫生时候)

防滑、防水的黑色工作鞋,能够提供良好的支撑和稳定性,避免在厨房滑倒。

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隆尧味莱客餐饮公司-食堂承包商

—— ABOUT US —— “味莱客”寓义: “味”强调味道、美味,寓意着提供有品质、美味的餐饮服务; “莱”有丰富、多样的含义; “客”为顾客、客人,代表着以客户为中心,为顾客提供服务。   隆尧味莱客餐饮公司是一家拥有近二十年管理经验的专业化承包及管理餐饮的企业。为适应隆尧各界行业后勤的需要,在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代互联网管理手段。   隆尧味莱客餐饮公司经工商、税务、卫生等国家部门批准注册。专业食堂承包(隆尧企业食堂、隆尧机关单位食堂、隆尧工业园区食堂、隆尧医院食堂、隆尧高校食堂 、隆尧工地食堂、{ci···

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